Schoko-Joghurtbombe

< Lieblingsdessert >

Schoko-Joghurtbombe

Zutaten:

[für 4 Portionen]

• 500 g Naturjoghurt
• 125 g Zucker
• 2 EL Backkakao
• 1 P. Vanillinzucker 
• Msp. Bourbon Vanille 
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 2 B. Schlagsahne
•  Früchte, TK nach Belieben

Zubereitung

Muss einen Tag vorher zubereitet werden, denn solange braucht die Bombe zum Abtropfen.

Joghurt, Zucker, Kakao, Vanillinzucker und Zitrone verrühren.

Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.

Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen.

Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.

Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen.

Früchte auftauche lassen, musen und um die Joghurtbombe verteilen.

Schoko-Joghurtbombe

Joghurt-Sahnekuppel

< Lieblingsdessert >

Joghurt-Sahnekuppel

Zutaten:

[für 6 Portionen]

• 500 g Naturjoghurt
• 120 g Zucker
• 1 P. Vanillinzucker
• Msp. Bourbon Vanille*
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 2 B. Schlagsahne
•  Früchte, nach Belieben

Zubereitung

Einen Tag vorher Joghurt, Zucker, Vanillinzucker und Zitrone verrühren.

Die Sahne mit dem Mixer* steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.

Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen.

Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.

Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen.

Vorbereitete Früchte dekorativ um die Joghurtbombe verteilen. 

Joghurt-Sahnekuppel

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Schokomousse

< Dessert >

Schokomousse

Zutaten:

[für 3 Portionen]

• 500 g Naturjoghurt
  
• 120 g Zucker
• 15 g Backkakao
• 1 B. Schlagsahne
• Schoko Tröpfchen

Zubereitung

Muss einen Tag vorher zubereitet werden, denn solange braucht das Mousse zum Abtropfen.

Joghurt, Zucker und Backkakao verrühren.

Die Sahne mit dem Mixer steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.

Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen.

Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.

Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen.

Schokomousse

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Himbeer-Joghurt-Dessert

< leichte Linie >

Leichtes Himbeer-Joghurt-Dessert

Zutaten:
[für 2 Portionen]

• 500 g Naturjoghurt 
  
• 100 g Puderzucker
• 150 g Himbeere, TK
• Etwas Sahne
• Schoko Drops

 

Zubereitung
Der Himbeerpudding muss einen Tag vor Verzehr zubereitet werden!

Himbeeren in der Mikrowelle auftauen lassen und mit dem Stabmixer verquirlen.
Himbeeren, Joghurt und dem Puderzucker verrühren.
Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen.
Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.
Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen.
Mit Sahne aus dem Sahnespender und Schokodrops verzieren.

Himbeer-Joghurt-Dessert

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