Schokomousse

< Dessert >

Schokomousse

Zutaten:

[für 3 Portionen]

• 500 g Naturjoghurt
  
• 120 g Zucker
• 15 g Backkakao
• 1 B. Schlagsahne
• Schoko Tröpfchen

Zubereitung

Muss einen Tag vorher zubereitet werden, denn solange braucht das Mousse zum Abtropfen.

Joghurt, Zucker und Backkakao verrühren.

Die Sahne mit dem Mixer steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.

Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen.

Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.

Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen.

Schokomousse

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