Feta-Zoodles mit Käsesauce

< leichte Linie > 

Rezept gefunden bei ballonbroetchen.de

Feta-Zoodles mit Käsesauce

Zutaten:
[für 2 Personen]

• 200 g Cherrytomaten
• 4-6 Peperoni (je nach Schärfe)
• 20 schwarze Oliven ohne Stein
  
• 250 g Hirtenkäse
• 1 Zucchini
• Salz
• Oregano
• Olivenöl

   

Zubereitung 
Tomaten waschen, in ¼ schneiden und in eine hitzebeständige Auflaufform geben.
Hirtenkäse auf die Tomaten verteilen.
Oliven grob hacken und auf den Hirtenkäse streuen. 

Peperoni waschen, Stiele entfernen fein hacken und auch über den Hirtenkäse streuen. 

Alles mit etwas Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und das erste Mal in den Ofen.
Zucchini waschen und mit einem Spiral Schneider Zoodles herstellen.
Nach Ablauf der ersten Backzeit die Form aus dem Ofen nehmen und alles vorsichtig verrühren, die Zoodles dazu und gut untermischen. Alles ein weiteres Mal in den Ofen, dann werden die Zoodles warm und weich.
 

NINJA®Foodi Multifunktionsofen:         Backen:
1. Bake: 165° C                                       O/U: 180°C (vorgeheizt)                   
    Backzeit: ca. 15 Minuten                    Backzeit: ca. 25 Minuten
2. Air Fry: 165° C                                    Umluft: 180°C (vorgeheizt)               
    Backzeit: ca. 5 Minuten                      Backzeit: ca. 8 Minuten

Feta-Zoodles mit Käsesauce

  

  
 
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Hackbraten mediterran

< Ofengericht > 

Rezept gefunden bei Das Kochrezept

 

Hackbraten mediterran

Zutaten:

[für 4 Personen]

• 1 Möhre
• 150 g Knollensellerie
  
• ½ Lauchstange
• 500 g Rinderhack
• 1 Ei
• 1 EL Rosmarin
• Chilipulver
• Salz
• 200 g Speckscheiben
• 2 EL Olivenöl
• 250 g Kirschtomaten
• 75 g entsteinte schwarze Oliven
• 2 EL Kapern
• 150 ml Weißwein
• 4 EL Petersilie
• Pfeffer

 

Zubereitung

Die Möhren und Sellerie schälen und beides fein hacken. 

Den Lauch waschen, putzen und ebenfalls fein hacken.

In einer Schüssel den Hackfleisch mit dem Ei, Rosmarin, Chili und Salz gut verkneten und zu einem länglichen Braten formen. Mit Speckscheiben umwickeln.

 und in den Ofen oder in den NINJA®Foodi  Multifunktionsofen schieben.

   

NINJA®Foodi Multifunktionsofen:                alternativ im Backofen:
Bake: 160° C                                                  O/U: 175° C (vorgeheizt)

Backzeit: 55 Minuten                                     Backzeit: ca. 65 Minuten

 

 

Vor dem Servieren Petersilie bestreuen.

Tipp:

Dazu Krautsalat servieren [<- für das Rezept bitte den Link anklicken]

Hackbraten mediterran

 

 

 

 

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