Schoko-Joghurtbombe

< Lieblingsdessert >

Schoko-Joghurtbombe

Zutaten:

[für 4 Portionen]

• 500 g Naturjoghurt
• 125 g Zucker
• 2 EL Backkakao
• 1 P. Vanillinzucker 
• Msp. Bourbon Vanille 
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 2 B. Schlagsahne
•  Früchte, TK nach Belieben

Zubereitung

Muss einen Tag vorher zubereitet werden, denn solange braucht die Bombe zum Abtropfen.

Joghurt, Zucker, Kakao, Vanillinzucker und Zitrone verrühren.

Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.

Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen.

Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.

Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen.

Früchte auftauche lassen, musen und um die Joghurtbombe verteilen.

Schoko-Joghurtbombe

Sahne-Schoko-Dessert

< Dessert >

Sahne-Schoko-Dessert

Rezept gefunden bei schwarzgrünesZebra

Zutaten:

[für 3 Gläschen]

• 200 g Sahne
• 20 g Zucker
• 40 g Peanut Butter
• 40 g Dunkle Schokolade
• 3 Tropfen Rumaroma
• ½ TL Vanillepulver
• 20 g Mandelstifte

  

Zubereitung

Die Peanut Butter mit der Zartbitterschokolade über dem heißen Wasserbad schmelzen.

Mit Vanillepulver und Rumaroma abschmecken.

Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und die flüssige Schoko-Nuss-Masse vorsichtig unterheben.

Die Creme in Dessertgläser füllen und eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Mandelstifte drüberstreuen und genießen.

 

Tipp:

Wenn die Creme länger im Kühlschrank war, vor dem Verzehr etwas bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Sahne-Schoko-Dessert

Schokomousse

< Dessert >

Schokomousse

Zutaten:

[für 3 Portionen]

• 500 g Naturjoghurt
  
• 120 g Zucker
• 15 g Backkakao
• 1 B. Schlagsahne
• Schoko Tröpfchen

Zubereitung

Muss einen Tag vorher zubereitet werden, denn solange braucht das Mousse zum Abtropfen.

Joghurt, Zucker und Backkakao verrühren.

Die Sahne mit dem Mixer steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.

Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen.

Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.

Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen.

Schokomousse

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