Käsekuchen mit Heidelbeeren

< leichte Linie >

< ohne Mehl und ohne Boden >

Käsekuchen mit  Heidelbeeren

Zutaten:

• 250 g Quark
• 25 g Eiweißpulver Vanille
• 2 Eier
• 25 g Grieß
• 3 EL Zucker 
• 1 große Tasse Heidelbeeren, TK

Zubereitung

Eier trennen.

Eigelb, Quark, Grieß, Zucker und Eiweißpulver verrühren.

Käsekuchen mit  Heidelbeeren

Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.

Die Heidelbeeren unterrühren.

Eine kleine Backform mit Backpapier auslegen.

Den Teig einfüllen und backen.

Backen:

Umluft: 175° C (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 30 Minuten

Tipp:

Man kann ihn warm oder kalt genießen.

Käsekuchen mit  Heidelbeeren