< Sommersalat >
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| Erdbeer-Käse-Wurst-Salat |
Zutaten:
[für 2-3 Personen]
- 500 g Erdbeeren
- 300 g Edamer-Käse
- 1 Stück Putenfleischwurst
- 2 EL Sonnenblumenkerne*
- 2 EL Sesamsaat weiß*
- 4 EL Walnußöl*
- 4 EL Essig*
- 4 EL gemischte Salatkerne*
- gemahlener Pfeffer bunt*
- 1 TL Zucker
Zubereitung
Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Edamer in kleine Würfel schneiden. Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
Dressing
Öl, Essig und Zucker mit dem frisch gemahlenen Pfeffer verrühren.
Das Dressing zum Salat geben und gut vermischen. Sonnenblumenkerne und Sasamsaat drüber streuen.
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| Erdbeer-Käse-Wurst-Salat |
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