< Pfannengericht >
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| Bratwurstpfanne mit Gemüse |
Zutaten:
[für 2 Personen] Zubereitung
- 2 EL Öl
- 3 Putenbratwürste
- 1 rote Paprika
- 250 g weiße Champignons
- Salz
- Pfeffer
- etwas glatte Petersilie
Bratwurst in Scheiben schneiden.
Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.
Champignons putzen, waschen und vierteln.
Öl in einer Pfanne erhitzen und zunächst die Bratwurst anbraten.
Paprika dazugeben und ebenfalls braten, zum Schluss die Champignons dazu geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen, noch etwas Petersilie drüber geben und genießen.
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| Bratwurstpfanne mit Gemüse |
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