Schnelle Rote Grütze

< Dessert >

Schnelle Rote Grütze

Zutaten:

[für 8-10 Portionen]

• 2 Gläser Schattenmorellen 
• 1 B. Beerenmix, TK
• 1 EL Zucker
• 1 P. Puddingpulver Vanille

Zubereitung

Die Schattenmorellen in ein Sieb und abgießen, dabei den Saft in einem großen Topf auffangen.

Puddingpulver mit Zucker vermischen und mit  6 Esslöffel von dem Kirschsaft anrühren.

Den übrigen Kirschsaft sprudelnd aufkochen.

Das angerührte Puddingpulver mit einem Schneebesen einrühren  und den Pudding 1 Minute unter kräftigem Rühren kochen.

Kirschen und Beeren in eine große Schüssel geben, über das Obst geben und untermischen und bis zum Verzehr in den Kühlschrank geben. 

Tipp:

Mit Vanilleeis, Vanillesauce oder auch Sahne servieren.   

Schnelle Rote Grütze