< Ostern >
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| Marzipan Ostereier |
Zutaten:
- 100 g gemahlene Mandeln*
- 70 g Puderzucker
- 1 TL Rosenwasser*
- 6 Tropfen Bittermandelöl*
- 3 EL heißes Wasser
- 1 TL Kakaopulver*
Zubereitung
Die gemahlenen Mandeln, Puderzucker, Rosenwasser, Bittermandelöl und das heiße Wasser im Mixer* mit mit dem Knethaken gut verrühren und anschließend mit den Händen zusammenkneten. Aus der Marzipanmasse jetzt die Eier [ca. 15 g] formen.
Für die dunklen Marzipaneier etwas Kakaopulver in ein kleines Gefäß geben und die Eier darin schwenken.
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| Marzipan Ostereier |
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