< leichte Linie >
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| Corned Beef mit Rührei |
Zutaten:
[für 2 Personen]
- 340 g Corned Beef*
- 4 Eier
- 1 EL Schnittlauch* getrocknet
- Salz
- Pfeffer
- Paprika*
Zubereitung
Corned Beef in einer beschichtete Pfanne ohne Öl im eigenen Saft anbraten.
Eier in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprika und Schnittlauch verquirlen und zum Corned Beef geben.
Eier in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprika und Schnittlauch verquirlen und zum Corned Beef geben.
Alles verrühren und in der Pfanne stocken lassen bis das Ei fest geworden ist.
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| Corned Beef mit Rührei |
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