Haselnussplätzchen

Haselnussplätzchen

Zutaten:

[für 2 Bleche]

• 100 g Zucker
• 200 g Butter
• 300 g Mehl
• 200 g gemahlene Haselnüsse 
• 1 Ei

Zubereitung

Alle Zutaten mit der Küchenmaschine und Knethaken zu einem glatten Teig verkneten.
Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Kleine Kugeln formen, platt drücken, nach Belieben verzieren und auf ein mit Backpapier / Backfolie ausgelegtes Backblech legen.

Backen:

Umluft: 175° C (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 15 Minuten

Kühl und trocken lagern am besten in einer Keksdose aufbewahren.

Haselnussplätzchen

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