Rauchmandeln

< leichte Linie >

Rauchmandeln

 

Zutaten:

[für 2 Personen]

• 200 g Mandeln
• 1 EL Sonnenblumenöl
  
• 1 EL Rauchsalz

Zubereitung

Die unbehandelten Mandeln in einem Sieb waschen und nass machen.

Öl in einer Pfanne heiß werden lassen die feuchten Mandeln dazugeben und gut vermischen und mit dem Rauchsalz bestreuen. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten rösten.

Rauchmandeln

 

 

 

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