< Supppeneinlage >
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| Eierstich aus der Mikrowelle |
Zutaten:
[für 2 Portionen]- 2 Eier
- 125 ml Milch
- Salz
- Muskat
Zubereitung
Eier, Milch, Salz und Muskat mit einer Gabel gut verquirlen.
In ein Glas- oder Porzellangefäß geben und abgedeckt in die Mikrowelle geben.
Mikrowelle:
Garzeit: ca. 6 Minuten
Etwas abkühlen lassen, aus der Form nehmen und kleinschneiden.
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| Eierstich aus der Mikrowelle |
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