Wassermelonen Spieße

< leichte Linie >

Wassermelonen Spieße

Zutaten:

[für 2 Personen]

• ½ kleine Wassermelone 
• ½ P. Hirtenkäse
• ½ P. Mozzarellakugeln
• einige Minzblättchen

Zubereitung

Die Melone teilen in dicke Scheiben schneiden und passende Stücke zuschneiden.

Hirtenkäse und Mozzarella abtropfen lassen.

Hirtenkäse in zu den Melonenstücken passende Stücke schneiden.

Minzblätter abwaschen und trockentupfen.

Abwechselnd Melone, Hirtenkäse [oder Mozzarella) und Minzblättchen aufspießen.

Sehr erfrischend.

Wassermelonen Spieße