Wildlachs mit Sesam-Bohnen

 < leichte Linie >

Wildlachs mit Sesam-Bohnen

Zutaten:

[für 2 Personen]

Bohnen

• 400 g grüne Bohnen, TK
• Bohnenkraut
• 1 EL Kokosöl
• Gemüsebrühe
• 2 EL Sesamsaat weiß

Fisch

• 2 Wildlachsfilets
• TL Zitronensaft
• 14 Garnelen
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver

 

Zubereitung

Bohnen

Die noch gefrorenen Bohnen in kochendem Salzwasser mit etwas Gemüsebrühe und Bohnenkraut für ca. 10 Minuten kochen.

Kokosöl in einer Pfanne erwärmen, Bohnen dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.

Weiße Sesamsaat drüberstreuen und anbraten, evtl.  etwas nachwürzen.

Fisch

Lachs waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Auf das Backblech vom NINJA®Foodi  Multifunktionsofen* legen, in den Ofen schieben und backen. Nach der Backzeit Garnelen würzen, mit auf das Backblech legen und weitere 5 Minuten grillen.

NINJA®Foodi Multifunktionsofen:                alternativ im Backofen:

Bake: 195° C                                                  O/U: 180° C (vorgeheizt)

Backzeit: 8 Minuten                                       Backzeit: ca. 20 Minuten

Grill: HIGH 5 Minuten                                    evtl. kurz übergrillen        

Wildlachs mit Sesam-Bohnen

 

 

„*Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen“