Muffin Schoko-Kirsch

Muffin Schoko-Kirsch

Zutaten:
[für ca. 16 Stück]

• 1 Glas Kirschen, entsteint
• 125 g Butter 
• 150 g Zucker
• 1 P. Vanillinzucker 
• 2 Eier  
• 5 EL Milch 
• 75 g Speisestärke
• 125 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 3 EL Kakaopulver

Zubereitung

Die Kirschen abtropfen lassen.

Speisestärke, Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen und zusammen mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät verrühren.

Zuletzt die Kirschen mit einem Löffel unterrühren.

Den nun fertigen Teig in ein mit Papier Förmchen ausgelegtes Muffinblech füllen.

Backen:

Umluft: 180° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 25 Minuten 

Muffin Schoko-Kirsch

„Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen“