Sahnequark mit Mangopüree

Sahnequark mit Mangopüree

Rezept gefunden bei Sabine Prüfer

Zutaten:

[für 2 Personen]

• 500 g Quark
• 200 g Schlagsahne
• 2 EL Zucker
• 1 P Sahnesteif
• ½ TL gemahlene Vanilleschote
• 1 Mango 
• Walnüsse

Zubereitung

Quark, Zucker und Vanille in einer Schüssel verrühren. Sahne mit Sahnefest steif schlagen, mit dem Quark vermischen. Mango schälen, klein schneiden und pürieren. Abwechselnd Quark und Mango in Gläser füllen und mit Walnüssen dekorieren.

Sahnequark mit Mangopüree

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