Garnelen mit Pflücksalat

< leichte Linie >

Zutaten:

Garnelen mit Pflücksalat

[für 2 Personen]

• Pflücksalat
• 3 EL Sesamöl
• 3 EL Essig
• 1 Spritzer fl. Süßstoff
• Salz
• Pfeffer, geräuchert
• 2 EL Salatkerne
• 200 g Hirtenkäse
• 300 g Garnelen, TK
• Salz
• Pfeffer
• Chilipulver
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen

Zubereitung

Essig, Öl und Süßstoff in einer großen Salatschüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Hirtenkäse in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Salatkernen untermischen.

Garnelen in etwas Olivenöl braten bis sie gar sind.

Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und gehackten Knoblauch dazugeben. 
Zusammen servieren und genießen.

Garnelen mit Pflücksalat

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