Blitz Kartoffelsalat

Blitz Kartoffelsalat

 Zutaten:
[für 3 Personen]

• 500 g Pellkartoffeln [vom Vortag]
  
• 4 Eier
• ½ Glas Cornichons
• 2 EL Schnittlauch
• Salz
• Pfeffer
• 1 Portion Blitz Mayonnaise  

[für das Rezept ^ bitte den Link anklicken]

Zubereitung

Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.  

Eier kochen, abschrecken, pellen und in Stücke schneiden und zu Kartoffeln geben.

Cornichons in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Mit einem Schluck vom Gurkenwasser vermischen.

Schnittlauch und Mayonnaise dazugeben und leicht untermischen.
Alles nochmal abschmecken und bis zum Verzehr kühl stellen

 

Blitz Kartoffelsalat

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