Sonntag, 7. Februar 2021

Garnelenfrikadellen

< leichte Linie >

Rezept gefunden bei lowcarb_eat_
Garnelenfrikadellen



Zutaten:
[für 7 Stück]
  • 400 g Garnelen
  • 400 g Rinderhackfleisch  
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Eier
  • 1 EL Schnittlauch
  • 3 EL Paniermehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Kokosöl zum Braten


Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, Garnelen klein schneiden. 
Alles mit Hackfleisch, Eier, Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Paniermehl und Schnittlauch vermischen. Abschmecken und Frikadellen formen.
Kokosöl erhitzen, Frikadellen darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Garnelenfrikadellen


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