< - leichte Linie >
Zutaten:
[für 2 Personen]
- 150 g Kichererbsen Fettuccine
- 1 Glas Sauerfleisch in Aspik [300 g]
- 4-5 Eier
- etwas Milch
- Salz
- Pfeffer
- Rapsöl
Zubereitung
Nudeln im Salzwasser bissfest garen und abgießen.
Öl in der Pfanne erhitzen, die gekochten Nudeln darin anbraten.
Eier mit Salz und Pfeffer würzen.
Sauerfleisch in die Eiermasse geben und über die Nudeln gießen.
Alles stocken lassen.
Gebratene Nudeln mit Sauerfleisch |
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