< leichte Linie >
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| Lachs-Frischkäse-Chaffel-Sandwich |
Rezept gefunden bei Regina Lux
Zutaten:
[für 3 Portionen]
- 200 g geriebenen Mozzarella
- 4 Eier
- Salz
- Pfeffer
- Rapsöl
- Creme leicht Kräuter
- ½ Gurke
- 150 g Gravad Lachs mit Dill
Zubereitung
Mozzarella, Eier, Salz und Pfeffer in eine hohe Schüssel geben und mit dem Mixer gut vermischen.
Im, mit Öl eingepinseltem, vorgeheizten Waffeleisen goldgelb backen.
Ein Chaffel mit Creme Leicht, Lachs und Gurke belegen und mit einem zweiten abdecken.
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| Lachs-Frischkäse-Chaffel-Sandwich |
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