< leichte Linie >
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| Mozzarella Wrap mit Flusskrebsen |
Zutaten:
[für 2 Personen]
- 2 Mozzarella Wrap
- Salat [z.B. Mini Romana]
- 1 Spitzpeperoni
- 10 Cocktailtomaten
- 200 g Flusskrebse*
- Pfeffer
- Salz
- Olivenöl*
- Balsamico, rot*
Zubereitung
Wrap abtropfen und ausrollen.
Den Salat waschen, Strunk herausschneiden.
Den Salat waschen, Strunk herausschneiden.
Flusskrebse in Olivenöl in einer Pfanne kurz braten.
Peperoni halbieren, Trennstege entfernen, waschen und in Streifen schneiden.
Tomaten waschen und halbieren.
Warp mit Salat, Peperoni, Tomaten und den Krebsen belegen.
Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Zusammen rollen, ein wenig Balsamico drüber und genießen.
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Mozzarella Wrap mit Flusskrebsen |
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