Tomate-Mozzarella

 < leichte Linie >

Tomaten mit Mozzarella

Zutaten:

[für 2 Personen]

• 2 Mozzarella Kugeln
  
• 300 g Tomaten
• 4 EL Olivenöl*
• 2 EL Balsamessig
• etwas Meersalz*
• Pfeffer, schwarz
• einige Blätter Basilikum 

 

 

Zubereitung

Mozzarella aus der Packung nehmen, gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.

Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und je nach Größe in Scheiben schneiden.

Mozzarella und Tomaten abwechselnd auf einem Teller schichten, mit Olivenöl und Balsamessig beträufeln. Mit Meersalz und Pfeffer würzen und mit den Basilikumblättchen garnieren. 

Tomaten mit Mozzarella

 

„*Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen“