Mandelplätzchen

< Kekse >

Mandelplätzchen

Zutaten:

• 100 g Zucker
• 200 g Butter
• 300 g Mehl
• 200 g Mandeln gemahlen*
• 1Ei
• ganze Mandeln* zur Deko

Zubereitung

Alle Zutaten in der Küchenmaschine* mit Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten.
Im Kühlschrank ca. 30 Minuten ruhen lassen
Kleine Kugeln formen, platt drücken, nach Belieben verzieren und auf ein mit Backfolie*/-papier ausgelegtes Backblech setzen.

Backen:

Umluft: 175° C (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 15 Minuten

Kühl und trocken lagern am besten in einer Keksdose* aufbewahren.

Mandelplätzchen

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