< leicht und lecker >
Zutaten:
[für 6 Stück]
- 3 Eiweiß
- 40 g Mandelstifte
- 40 g gehobelte Mandeln
- 1½ TL Zucker
Zubereitung
Backofen auf 170° Umluft vorheizen.
Eiweiß mit dem Mixer steif schlagen.
Die Mandeln und den Zucker vorsichtig unter das Eiweiß rühren.
Masse in Muffinförmchen füllen und in den Backofen geben.
Umluft: 170° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 20 Minuten
Mandelwölkchen |
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