Eierlikör-Gugelhupf

< Kuchen >

Zutaten:

Eierlikör-Gugelhupf

• 250 g Butter 
• 250 g Zucker 
• 1 Prise Salz 
• 1 P. Vanillezucker 
• 300 g Mehl 
• 1 P. Backpulver 
• 4 Eier 
• 100 ml Eierlikör 
• Butter und Mehl für die Form 

zum Verzieren:

• Puderzucker 

Zubereitung
Eine Gugelhupfform* gut fetten und mit Mehl bestäuben.
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren.
Eier nach und nach unterschlagen.
Mehl, Backpulver mischen und mit dem Eierlikör unter den Teig rühren.
Teigmasse in die Gugelhupfform füllen.

Backen:
Umluft: 160°C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 60 Minuten 

Nach dem Backen auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.

Eierlikör-Gugelhupf

Eierlikör

Eierlikör, selbst gemacht 
[bitte  ^ für das Rezept anklicken]

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