Weihnachts-Hermann

Weihnachts-Hermann

Zutaten:

• 2 Tassen Hermann 
• 2 Eier 
• 2 Tassen Mehl 
• 1 P. Backpulver 
• 1 P. Vanillezucker 
• ¼ Tasse Zucker 
• Zitronenschalen gerieben
• 1 P. Früchte-Mix 
• oder Orangenat und Zitronat
• 1 Tasse gemahlene Mandeln 
• 1 Tasse in Rum eingelegte Rosinen 
• 1 Tasse Nüsse gemahlen
• 150 g Marzipanrohmasse

Zubereitung
Alles verrühren bis es gut vermischt ist.
Den Hermann-Teig in eine Kastenform füllen.
Das Marzipan zu einer Wurst formen und in die Mitte des Hermanns einarbeiten.

Backen:
Umluft: etwa 165° C
Backzeit: ca. 50 Minuten

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

Weihnachts-Hermann

Wer oder was ist
Hermann?

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